Diriyah est l'un des quartiers culturels les plus importants d'Arabie Saoudite, abritant le site classé à l'UNESCO At-Turaif et l'architecture en brique de terre restaurée qui reflète l'histoire profonde de la région. La zone plus large a été soigneusement réaménagée pour réintroduire les formes traditionnelles tout en ouvrant le quartier à l'hôtellerie-restauration contemporaine.
Dans ce cadre, Taleed, du chef étoilé Michelin Michael Mina, offre une interprétation unique et contemporaine de la cuisine du Moyen-Orient. Le restaurant est situé dans le Bab Samhan, un hôtel Luxury Collection situé dans le quartier historique, où les matériaux chauds et les lignes architecturales douces complètent les vues sur le paysage environnant.
Sa terrasse extérieure devient un espace central en soirée, façonnée par les textures et les silhouettes qui font écho à Diriyah. Selon Mina, « Taleed est ma lettre d'amour à la région, une célébration du patrimoine culinaire qui mêle tradition et innovation moderne ».
Photographie par Miguel Veterano, courtoisie de Bab Samhan, a Luxury Collection Hotel, Diriyah
Un cadre avec des connexions profondes au lieu
L'atmosphère de Taleed est étroitement liée à ses environs. La terrasse s'inspire de la palette caractéristique du quartier — tons terreux, textures naturelles et interplay de la lumière sur les surfaces traditionnelles. Alors que le jour se transforme en soirée, l'espace se calme dans un rythme plus tranquille, le cadre en plein air créant une connexion claire à l'architecture environnante.
Ce sens du lieu soutient l'approche du restaurant en matière de restauration, amenant les clients dans un cadre qui se sent à la fois contemporain et enraciné dans le patrimoine de Diriyah. « C'est plus qu'un restaurant ; c'est une expérience immersive, où les saveurs profondément enracinées du Hijaz rencontrent l'art raffiné de la cuisine méditerranéenne », dit Mina.
Avec ses tons bronze chauds, le Piccolo Bronze est un compagnon naturel de l'architecture inspirée du Najdi traditionnel.
Amplifier l'atmosphère en plein air avec Piccolo
Sur toute la terrasse, les lampes NEOZ Piccolo apparaissent sur chaque table, fournissant un point d'illumination constant et chaud. Leur échelle compacte garde les surfaces ouvertes, tandis que la douce lueur LED apporte de la définition au cadre de restauration sans rivaliser avec la lumière ambiante des environs historiques.
La présence tranquille et fiable du Piccolo soutient cet équilibre entre patrimoine et hôtellerie-restauration contemporaine, améliorant l'espace en plein air sans attirer l'attention sur lui-même. Dans un cadre façonné par la matérialité et l'ombre, la lampe de table sans fil ajoute une couche subtile d'ambiance au service en soirée de ce lieu magnifique.
Taleed by Michael Mina accueille les clients chaque soir, du lundi au samedi, de 18h30 à 23h30. Réservez votre séjour ou réservez votre table via marriott.com.
